Quel genre de régime devrait être quand l'urticaire chez les enfants

Bonjour chers lecteurs. Dans cet article, vous apprendrez ce que peut être un régime avec de l'urticaire chez un enfant. Nous examinerons les habitudes nutritionnelles des enfants et mentionnerons les nourrissons. Vous pouvez voir le menu approximatif pendant quelques jours. Envisagez des options pour les recettes.

A quoi sert un régime?

L'urticaire est une maladie dermatologique qui s'accompagne de l'apparition à la surface de la peau de papules bombées rose pâle, accompagnée de brûlures et de démangeaisons graves. Le plus souvent trouvé chez les bébés de six mois à trois ans. Si le traitement n'est pas prescrit à temps, la maladie devient chronique.

Pour que le traitement soit efficace, vous devez tout d'abord identifier l'allergène qui provoque le développement des allergies. Si le bébé est diagnostiqué avec une urticaire d'étiologie alimentaire, alors de son régime alimentaire vous devez supprimer tous les produits qui pourraient provoquer cette maladie et prescrire un aliment diététique. Le régime alimentaire est également important si la maladie est déclenchée par une baisse ou une augmentation de la température, des tissus synthétiques, des produits chimiques ménagers.

Les médecins pensent que le régime alimentaire vous permet de:

• éliminer les toxines du corps de l'enfant;
• normaliser le fonctionnement du système digestif;
• sauver le bébé de la maladie aiguë.

Caractéristiques d'alimentation

1. L'enfant doit recevoir suffisamment de boisson. Et surtout avec de l'eau. Il va nettoyer le corps des substances toxiques, active également les reins. Si un bébé a six mois, il devrait consommer au moins 140 ml de liquides par jour et par kilo de poids corporel, des toxines d'un an (125 ml par kilo de poids corporel) et un enfant de trois ans: 110 ml par kilogramme. Si le bébé va déjà dans les classes inférieures, il devrait boire environ 1 litre et 200 ml d'eau par jour.
2. Il est important que le régime alimentaire de l'enfant soit équilibré et ne contienne pas moins de 45% de glucides, 30% de protéines et 20% de matières grasses. Les calories sont calculées pour chaque âge selon un tableau particulier.
3. Il est important que tous les produits soient naturels et frais, ainsi que de qualité.
4. Il est inacceptable que le régime alimentaire de l'enfant contienne des aliments qui contiennent dans sa composition des arômes, des colorants alimentaires et d'autres additifs chimiques.
5. La nourriture pour bébé devrait être uniquement à la maison, il est inacceptable de prendre un enfant qui est au régime dans des établissements de restauration.
6. Dans le régime alimentaire ne devraient pas être des fruits et légumes qui poussent en dehors du lieu de résidence de l'enfant.
7. Le régime hypoallergénique doit être maintenu pendant 30 jours. Après cela, l’enfant revient progressivement au régime normal. Il est important d’exclure ce qui a déclenché la survenue d’allergies. Il est nécessaire d'ajouter de nouveaux aliments au régime alimentaire du tout-petit, un par semaine, tout en surveillant la réaction du corps de l'enfant.

Chez les nourrissons

1. Si le bébé est nourri de manière artificielle, une réaction allergique aux protéines de lait de vache, qui font partie de la formule, peut survenir. Dans une telle situation, il est nécessaire de consulter un pédiatre, qui vous recommandera de remplacer le mélange habituel par un mélange hypoallergénique.
2. Si le nourrisson allaite, l'urticaire peut survenir du fait que la mère utilise des aliments qui provoquent le développement d'une allergie au nourrisson. Par conséquent, une femme pendant toute la période de lactation doit suivre un régime hypoallergénique, à l'exclusion de ces produits:

• oignon;
• radis;
• l'ail;
• radis;
• chérie;
• agrumes;
• bouillons de viande et de champignons, ainsi que de poisson;
• assaisonnements épicés;
• des oeufs;
• du chocolat;
• café
• cacao

La quantité de sucre et de pain blanc consommés doit être réduite de 20% et le sel de 30%. Une femme qui allaite plutôt que des produits laitiers est préférable d'utiliser du lait aigre.

Ce que vous pouvez et ne pouvez pas manger

Si l'enfant a de l'urticaire, il est nécessaire d'enrichir son alimentation avec les produits suivants:

• légumes bouillis ou cuits à la vapeur, mais pas rouges (lorsque vous utilisez des pommes de terre, vous devez les laisser tremper toute la nuit);
• viande maigre, y compris le poisson;
• de fruits principalement de pomme et seulement cuit;
• la croupe bouillie dans l'eau, à l'exception de la manne;
• produits laitiers à faible teneur en matière grasse;
• compote de fruits secs;
• thé vert;
• il est recommandé de remplir les plats avec de l'huile végétale, mais pas crémeuse;
• la consommation de sucre doit être réduite ou remplacée par du fructose;
• le pain est préférable de manger de deuxième ordre ou séché.

Si l'urticaire est diagnostiquée chez les enfants, ces produits doivent être exclus du régime alimentaire:

• des oeufs;
• frit
• chérie;
• cuisson au four;
• les noix;
• du chocolat;
• café fort et thé;
• des bonbons;
• les champignons;
• le soda;
• produits semi-finis;
• les légumineuses;
• trop salé;
• mariné;
• sauces chaudes;
• assaisonnements;
• des fruits de mer;
• en conserve;
• gras;
• agrumes;
• légumes rouges, fruits;
• produits laitiers.

Nourriture après récupération

1. Lorsque le bébé est allé à la modification dans son menu, vous pouvez ajouter des légumes et des fruits. Mais pour commencer, il devrait être composé uniquement de jaune ou de vert et ensuite, il devrait être introduit en orange, par exemple, les carottes, et même plus tard - en rouge, par exemple, les tomates.
2. Pour le déjeuner, il vaut la peine de donner des soupes cuites à l'eau et des légumes.
3. Lorsque vous commencez à introduire un pain, une purée de fruits, une compote, un jus de fruits frais ou un poisson maigre bouilli, donnez-les par petites portions et observez la réaction de l'enfant. La viande doit être exclusivement composée de variétés allégées.
4. Pour éliminer les restes d'aliments susceptibles de provoquer une réaction allergique, il est nécessaire d'utiliser des produits laitiers.
5. Bébé ne doit pas donner de pain fraîchement cuit. Il doit être nourri hier ou légèrement séché. Les biscuits ordinaires, les séchoirs et les biscuits sont également excellents.

Menu indicatif

1. Gruau, thé, biscuits au galet.
2. Pomme verte fanée.
3. Soupe au poulet, galettes d'avoine, thé non sucré.
4. Casserole de fromage cottage, compote de pomme.
5. Purée de pommes de terre, boulettes de viande, thé.

1. Bouillie de riz, galette de biscuit, thé.
2. Banane
3. Potage à la citrouille, thé.
4. Galettes de riz, compote.
5. Épinards braisés, poulet en sauce à la crème sure, thé.

1. Bouillie de maïs, craquelins, thé vert.
2. Pomme râpée, caillé.
3. Petits pains de riz dans un bouillon de légumes, thé non sucré.
4. Acidophilus
5. Pommes de terre au four, biscuits à l'avoine, thé.

1. Bouillie de maïs, un verre de kéfir.
2. Pomme au four verte ou jaune.
3. Potage au chou-fleur avec porridge à la farine d'avoine, thé.
4. Riz au lait, thé vert.
5. Bouillie de sarrasin avec boulettes de poisson, thé.

1. Bouillie de sarrasin sur l’eau, fromage non salé et non épicé, thé vert.
2. Pomme verte ou cerise jaune.
3. Ragoût de légumes au poulet bouilli, thé.
4. Citrouille, thé non sucré.
5. Morue au four, purée de pommes de terre, gelée.

1. Bouillie d'orge, compote.
2. Pomme verte, yaourt.
3. Soupe aux courgettes et brocoli, thé non sucré.
4. Gelée de kéfir.
5. Pâtes aux côtelettes de vapeur, thé vert.

1. Cocotte de courge, séchage, thé vert.
2. Acidophilus
3. Bouillon de légumes, salade de légumes frais, poulet bouilli, compote de fruits secs.
4. Pommes vertes au four.
5. Bouillie de sarrasin au poulet, compote.

Options de recette

Je vous propose des recettes simples qui peuvent être utilisées pour préparer des repas diététiques si l'urticaire est diagnostiquée chez un bébé.

Velouté au brocoli

Pour cuisiner, vous aurez besoin de:

• deux pommes de terre de taille moyenne;
• brocoli - deux cents grammes;
• trois cent ml d'eau bouillie;
• un peu de sel

1. Les pommes de terre doivent être nettoyées, mises à l'eau pendant environ 30 minutes, puis coupées en petits cubes.
2. Ajouter à son brocoli, démonté en inflorescences.
3. Versez les légumes préparés avec de l'eau bouillie, salez.
4. Mettez le feu, attendez-vous à une cuisson complète. À la fin, vous pouvez ajouter une goutte d'huile végétale.
5. Lorsque le plat est prêt, versez-le dans un mélangeur et hachez la soupe pour obtenir un état de purée de pommes de terre.

Bouillie de riz aux pommes

• deux art. cuillères de céréales de riz;
• un verre d'eau;
• une petite pomme;
• un peu de sel

1. Riz lavé, versez de l'eau.
2. Séparément, pelez les pommes, coupez-les en lanières ou en cubes.
3. Les ingrédients sont mélangés. Le plat est envoyé à un petit feu, cuire pendant une demi-heure. Après la cuisson, ajoutez un peu de sel.

Biscuits à l'avoine

Pour cuisiner, vous aurez besoin de:

• deux art. des céréales;
• trois art. cuillères de kéfir;
• un oeuf;
• cent grammes cl. les huiles;
• 60 grammes de sucre;
• une demi-tasse de farine;
• une pincée de soda.

1. Les flocons sont broyés, le beurre est fondu. Les ingrédients sont placés dans un récipient.
2. Le kéfir, l'oeuf, le sucre, le sel et la soude sont ajoutés. Tous soigneusement agités.
3. Étaler sur une plaque à pâtisserie, préalablement huilée. Envoyez au four. Il est cuit à une température de 180 degrés, jusqu'à ce que les biscuits soient préparés, comme il se doit, cela prend environ 15 minutes.

Maintenant que vous savez quoi donner au bébé, s’il a une éruption cutanée, vous savez également quels produits lui sont interdits. Comme vous pouvez le constater, en présence d'un tel état, il est très important de suivre le régime correct, de suivre le régime du tout-petit. Enchantez votre gourmet avec des plats variés.

Quel type de régime alimentaire pour l'urticaire chez l'enfant affectera le mieux son traitement? Exemple de menu médical pour la semaine

Les aliments riches en vitamines et en oligo-éléments profiteraient toujours aux enfants.

Dans certains cas, la situation est inversée: les bébés ont une réaction allergique à certains types d’aliments sous la forme d’urticaire.

Cela peut avoir des conséquences assez négatives, il est donc très important que les parents sachent comment cette maladie se manifeste et comment s'en débarrasser.

Cette information aidera à protéger l’enfant des effets de l’urticaire et des signes très inconfortables de sa manifestation.

Dans quels cas et quel médecin contacter?

L'urticaire est une maladie de la peau sous la forme d'une dermatite se manifestant sous la forme de papules. Elles sont légèrement surélevées au-dessus de la peau, ont une couleur rose pâle et ressemblent à une brûlure d’ortie.

Le plus souvent, l'urticaire survient chez les enfants des premières années de la vie. Dans de tels cas, les parents commencent parfois à paniquer et à prendre des mesures téméraires dans le traitement de leurs bébés.

Parfois, ils ne remarquent même pas la manifestation de la maladie, car elle disparaît elle-même après un certain temps.

Mais le plus souvent, si aucun changement ne se produit, la dermatite se reproduit - dans un nouvel endroit et à une plus grande échelle.

En fait, tout d'abord, si une urticaire apparaît chez l'enfant, même si elle est rapidement passée, vous devez absolument contacter un médecin qualifié. Chez les enfants, la maladie se manifeste dans la plupart des cas sous une forme aiguë, c'est pourquoi les parents doivent immédiatement appeler le médecin du district.

Si la détérioration de l'état de l'enfant est suffisamment forte, une ambulance devrait être appelée. Des spécialistes tels que les allergologues, les dermatologues et les nutritionnistes s’occupent du traitement réel du patient.

Vous pouvez consulter sur le régime alimentaire pour l'urticaire chez les enfants, comme avec le médecin local et avec d'autres professionnels de la santé. La différence est qu’un médecin hautement spécialisé peut donner des recommandations plus spécifiques, attirant l’attention du parent sur certaines nuances, parfois apparemment insignifiantes.

Qu'est-ce qui ne peut pas manger?

L'urticaire fait référence à de telles maladies dans lesquelles le régime alimentaire doit absolument être ajusté. Cela est dû au fait que la cause de la maladie dans l'enfance ne sont que des allergènes alimentaires.

Les groupes d'allergènes possibles suivants peuvent être distingués et doivent être exclus du régime alimentaire d'un enfant malade:

• certains bonbons (bonbons, gâteaux et pâtisseries), ainsi que du miel et du chocolat;
• certaines boissons telles que le café, le cacao, les sodas, le lait, les jus colorés, les compotes et tout type d'alcool;
• fruits, parmi lesquels on distingue les agrumes (citrons, oranges, mandarines, pamplemousses), ainsi que tous les fruits rouges, les légumes et les baies;
• différents types de cuisson (gâteaux tout préparés, muffins, pain à la levure, produits à base de farine fraîche);
• plats contenant des conservateurs, ainsi que divers additifs artificiels;
• aliments trop gras, ainsi que salés, épicés ou fumés;
• noix, graines et champignons.

Au cours de la première année de vie, la plupart des interdictions susmentionnées ne sont pas difficiles.

Si l'urticaire survient à un âge avancé, il est parfois très difficile pour un enfant de renoncer à ses aliments et à ses habitudes alimentaires préférés.

Mais dans tous les cas, il est nécessaire de le faire avant de savoir exactement ce qui est devenu un allergène.

Une fois que cet organisme affectant négativement est détecté, toutes les interdictions concernant d'autres produits disparaîtront automatiquement.

Que peux-tu manger?

Dans le même temps, il est très important que les parents sachent comment nourrir leur enfant afin que les problèmes de peau ne se manifestent plus.

Les experts recommandent le régime suivant:

1. diverses soupes de céréales et de légumes sont idéales comme entrée. Dans le même temps, ils doivent être maigres ou faibles en gras.
2. Assurez-vous que l'enfant doit être nourri avec différents types de céréales.

Les bouillies de riz, d'avoine, de sarrasin, de maïs, d'orge perlée et d'Hercules conviennent pour cela.

Ils doivent être bouillis uniquement à l'eau car le lait fait partie des produits interdits.

Pour cette raison, les médecins ne recommandent d'ailleurs pas de donner de la semoule aux enfants.

Pelez les pommes de terre, laissez-les tremper dans de l'eau, coupez-les en cubes. Avec les carottes et les courgettes, retirez la peau et râpez sur une râpe grossière, démontez le chou-fleur en bouquets. Ajoutez tous les légumes dans la poêle, salez, ajoutez un peu de bouillon de légumes et faites cuire jusqu'à ce que tout soit prêt.

Mixer hacher les légumes bouillis jusqu'à consistance lisse. Verser le reste du bouillon et de la crème sure, bien mélanger. Au moment de servir, saupoudrer de persil et d'aneth.

Potage aux navets et aux pommes

Pour vous préparer, vous devez prendre:

• 150 g de navet;
• 100 g de pomme verte;
• 10 g de beurre;
• un peu de sel;
• 300 ml de bouillon de légumes.

Retirez la pelure du navet, coupez-la en petites tranches et faites-la cuire à couple. Pelez la pomme, retirez les pépins et faites cuire au four.

Frotter les navets finis au tamis, ajouter une pomme au four, du sel. Diluer le bouillon de légumes à la consistance de la purée de pommes de terre. Au moment de servir, mettez le beurre dans l'assiette.

Bouillie de millet à la citrouille

Pour vous préparer, vous devez prendre:

• 100 g de citrouille de couleur claire;
• 100 g de mil;
• 10 g de beurre;
• 1 tasse d'eau bouillie;
• 1 cuillère à café de sucre.

Épluchez la citrouille et râpez-la sur une râpe grossière, ajoutez un peu d'eau et ajoutez de la douceur. Lavez les céréales, ajoutez de l'eau, amenez à ébullition et laissez cuire à feu doux pendant 15 minutes. Ajoutez ensuite le sucre et la citrouille, puis 10 autres minutes. Dans une assiette avec du porridge mettez du beurre.

Avec un régime hypoallergénique, tous les repas doivent être servis chauds, car des aliments trop chauds ou trop froids peuvent provoquer une exacerbation de la maladie.

Le strict respect du régime prescrit aidera l’enfant à se débarrasser des symptômes de l’urticaire et à prévenir leur apparition future.

Régime alimentaire pour l'urticaire chez les enfants - comment choisir sa nourriture et qu'est-ce qui ne peut pas être en cas de maladie? Recettes diététiques

L'urticaire est une maladie qui, dans la plupart des cas, est une allergie alimentaire.

Selon les statistiques, une personne sur quatre a eu une manifestation de fièvre de l'ortie sur elle-même.

Les enfants en souffrent de plus en plus, à partir de la petite enfance. Dans ce cas, l'alimentation chez un enfant souffrant d'urticaire est la méthode de traitement la plus pertinente et la plus efficace.

Dans cet article, nous apprenons que vous pouvez manger avec une ruche pour enfants, comment faire un régime pendant une semaine, des aliments dangereux et sans danger dans cette situation.

Quand sonner l'alarme?

Il est impossible de ne pas remarquer la manifestation de la fièvre de l'ortie. Des rougeurs apparaissent sur la peau du bébé, puis des cloques. Des éruptions cutanées apparaissent dans les plis de la peau, sur les lèvres, place un contact étroit avec les vêtements.

Le corps pique beaucoup, d’où un autre nom: piqûre enfantine.

Souvent, les parents n'y prêtent pas attention.

De plus, l'éruption disparaît généralement en quelques heures mais apparaît rapidement dans un nouvel endroit.

Pas besoin de paniquer, mais vous devriez consulter votre médecin dès que possible.

Qui contacter?

Chez les enfants, la maladie se manifeste souvent immédiatement dans la forme aiguë, il est nécessaire d'appeler le médecin de district de toute urgence, avec une forte détérioration - une ambulance. Des allergologues, des dermatologues et des nutritionnistes s’occupent du traitement des causes de la violation.

Il est nécessaire de subir divers tests pour identifier les parasites, les infections, les maladies du foie, des reins et du tractus gastro-intestinal. Identifiez les produits qui provoquent une réaction douloureuse. Sans définir l'étymologie des lésions, il est impossible de prescrire le traitement correct, choisissez un régime. Comment choisir la nourriture pour l'urticaire chez un enfant?

• après la disparition des manifestations aiguës, un produit est introduit dans le menu;
• en cas de rechute, l'allergène identifié est exclu de l'utilisation, une pause est prise pendant une semaine;
• Si un nouveau plat ne provoque pas de réactions négatives, ajoutez ce qui suit.

Pourquoi un régime est-il nécessaire?

La survenue de la maladie dans 35% des cas est due à: alimentation déséquilibrée, aliments complémentaires mal sélectionnés, aliments divers.

Qu'est-ce qu'un enfant atteint d'urticaire, qui peut être inclus dans le régime alimentaire? L'établissement d'un menu individuel est conçu pour rompre le contact avec un éventuel irritant. Il est nécessaire d'éliminer la pathologie, de soutenir l'organisme affaibli d'un petit patient avec une nutrition médicale spéciale.

Que limiter?

La liste des aliments interdits est établie individuellement, l’alimentation des ruches des enfants doit être faite sans:

• bonbons, chocolat, miel;
• saucisses, conserves, viandes fumées;
• agrumes, fruits exotiques, pommes rouges, groseilles, cerises, framboises, fraises, fraises;
• noix, graines, champignons;
• épices, assaisonnements, mayonnaise;
• fruits de mer, caviar;
• tout ce qui contient des colorants, des conservateurs, des épaississants, des exhausteurs de goût, des arômes, des émulsifiants;
• pas de chips, nouilles instantanées, produits à base d'huile de palme.

Réduisez l'utilisation de sel, de sucre, de pain et de beurre. Ces ingrédients ne doivent pas être exclus du régime alimentaire de l’enfant. À des doses modérées, l'huile, le sucre et le sel sont nécessaires au corps en croissance.

Que nourrir?

Quel type de régime devrait-on assigner aux enfants de l'urticaire?

1. Premiers plats: soupes aux céréales et aux légumes - maigre ou sur un bouillon faible en gras.
2. La liste des plats nécessaires comprend le riz, les flocons d’avoine, le sarrasin, le maïs, l’orge, la bouillie de flocons d’avoine cuite à l’eau. La cuisson de la semoule n'est pas recommandée.
3. La viande est préférable au poulet, au lapin et à la dinde.
4. Légumes - brocolis, colorés, chou blanc, courgettes, courges, citrouilles, haricots verts, pois verts frais - bouillis, cuits au four, cuits au four. Pour reconstituer les vitamines, ils ajoutent du persil, de l'aneth, du chou chinois, diverses variétés de salades à feuilles et des épinards. Les pommes de terre, avant d'être soumises à un traitement thermique, ont été trempées pendant 8 à 10 heures.
5. Que pouvez-vous manger quand l'urticaire chez les enfants à partir de produits laitiers? Bifidok, Ryazhenka, yaourt, kéfir contribuent à la normalisation du système digestif.
6. Produits de boulangerie - pains sans levain, craquelins, biscuits secs, biscottes
7. Fruits neutres: pommes vertes, pommes jaunes, poires, abricots, bananes.

Si le bébé reçoit déjà des compléments nutritionnels ou mange 4 à 5 fois par jour, remplacez le bouillon de viande par des légumes, excluez le poisson, le fromage cottage, le jaune, les jus, remplacez les aliments «adultes» par du lait maternel ou du lait maternisé. Ne pas ajouter de nouveaux aliments au régime alimentaire du patient.

Équilibre de l'eau

Il est recommandé de donner à boire de l'eau purifiée ou de l'eau minérale plate une heure avant les repas 4 fois par jour.

Que pouvez-vous manger quand les enfants urticaires ont compris, mais qu'est-ce que vous ne pouvez pas boire, alors c'est:

• jus frais non dilués;
• les nectars;
• thé noir fort;
• thé vert fort;
• le cacao;
• soda de toutes sortes;
• café

Recommandé thé faible sans fruits, suppléments à base de plantes. Vous pouvez adoucir le thé avec du fructose. Le thé noir est préférable, mais si aucun allergène n'a été identifié, préparez du thé vert.

Le morsy et les compotes sont cuits à l'eau, en respectant les règles de base - cuire uniquement à partir de fruits neutres.

Lorsque l'urticaire chez un enfant, le régime alimentaire devrait contenir une banane (s'il n'y a pas d'intolérance individuelle).

Menu approximatif pour la semaine

Le régime alimentaire de l'urticaire chez l'enfant est une question importante. Il est nécessaire d’exclure complètement les produits susceptibles de provoquer des allergies. Dans le régime alimentaire nécessairement présenter des aliments hypoallergéniques ou neutres.

Un menu hebdomadaire est présenté à votre attention, quelque chose que vous pouvez manger pour un enfant à l'urticaire.

Le lundi

Petit déjeuner: bouillie de maïs, kéfir.

Déjeuner: banane.

Déjeuner: soupe au poulet, galettes d'avoine, thé savoureux avec un bagel.

Déjeuner: riz au lait, thé.

Dîner: bouillie de sarrasin avec boulettes de poisson, thé, pain croustillant.

Mardi

Petit déjeuner: bouillie de riz, thé avec biscuit.

Déjeuner: pomme verte frottée.

Déjeuner: bouillon de légumes, salade de chou frais, poulet bouilli, compote de pruneaux.

L'heure du thé: fromage à la citrouille, thé.

Dîner: pommes de terre cuites à la vapeur avec une langue de la mer, thé à l'avoine fait maison.

Le mercredi

Petit déjeuner: bouillie de maïs, thé vert avec des craquelins.

Déjeuner: yaourt, pomme verte.

Déjeuner: soupe à la citrouille, boulettes de dinde, salade verte, thé.

L'heure du thé: pommes vertes cuites au four.

Dîner: pâtes à la compote de pommes avec boulettes de vapeur, thé vert.

Jeudi

Petit déjeuner: bouillie, thé, biscuits.

Déjeuner: pomme jaune ou verte cuite au four

Déjeuner: soupe aux choux, ragoût de légumes au poulet, thé.

Déjeuner: thé non sucré, pain.

Dîner: purée de pommes de terre avec boulettes de viande, thé non sucré

Vendredi

Petit déjeuner: bouillie d'orge, thé.

Déjeuner: acidophilus.

Déjeuner: salade de concombre, soupe de chou-fleur à l'avoine roulée, thé.

Déjeuner: casserole de fromage cottage, compote de pommes.

Dîner: épinards braisés, poulet à la crème sure, thé

Samedi

Petit déjeuner: cocotte de courgettes, thé vert avec des dessiccants.

Déjeuner: cerise jaune ou pomme verte.

Déjeuner: bouillon de légumes avec boulettes de riz, jus ou thé.

Déjeuner: Gelée de kéfir (kéfir mélangé avec du sucre, du yaourt naturel, de la gélatine, mettez au réfrigérateur jusqu'à la congélation).

Dîner: morue cuite au four avec des fèves à l'asperge, de la gelée ou du thé.

Le dimanche

Petit déjeuner: bouillie de sarrasin sur l'eau, fromage doux, thé vert.

Déjeuner: caillé à la pomme râpée.

Déjeuner: soupe au poulet avec brocolis et courgettes, thé non sucré.

Déjeuner: acidophilus.

Dîner: casserole de poulet au sarrasin, compote ou thé.

Recettes pour les enfants

Il est à noter que le régime alimentaire de l'urticaire chez les nourrissons est individuel. Il est nécessaire de limiter le sel et le sucre. Remplacez le sucre par du fructose.

Velouté

Ingrédients:

• 2 tiges de poireaux déchiquetées;
• 3 grosses pommes de terre préalablement trempées dans de l'eau froide;
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, un peu de sel.

Chauffer le beurre dans une casserole, ajouter le poireau blanc haché et les pommes de terre en dés. Ragoût 5 minutes.

Ajoutez 0,5 litre d’eau et faites bouillir environ 15 minutes. Dans un mélangeur ou avec tolkushki, ramener la soupe à la consistance de la purée de pommes de terre. Au moment de servir, ajoutez du beurre et des herbes.

Velouté de légumes

Ingrédients:

• pommes de terre - 2 morceaux;
• citrouille - 40g;
• courge - 40g;
• chou-fleur - 40g;
• mélange de lait hypoallergénique, sel.

Faire bouillir les pommes de terre avec du chou, démontées en inflorescences.

Citrouille, courge brûlée avec de l'eau bouillante, laissez-la aller. Légumes bouillis et bouillis, remuer. Diluer le mélange de lait avec le bouillon de légumes, ajouter la purée de pommes de terre.

Soupe aux pommes et aux navets

Ingrédients:

• navet - 80g;
• jaune d'oeuf - 1 pc;
• farine - 1 c. à thé;
• pomme - 1 pc;
• beurre, sel - au goût.

Nettoyez les navets et coupez-les en gros morceaux, faites cuire et réduisez-les en une masse lisse.

Battre le jaune avec de la farine, mettre dans le bouillon en un filet, porter à ébullition, ajouter une purée de navet, râper une petite pomme verte ou jaune, beurre et sel.

Bouillie de riz aux pommes

Ingrédients:

• riz - 2 c. l;
• eau - 1 tasse;
• petite pomme - 1 pc;
• sel - au goût.

Laver le riz. Versez de l'eau, des pommes coupées en dés ou des pailles, laissez mijoter pendant une demi-heure. Ajoutez du sel.

Bouillie de mil citrouille

Ingrédients:

• mil - 2 c. l;
• eau - 1 tasse;
• citrouille - 200g;
• sel - au goût.

Krupa cuisinier. Citrouille échaudée, râpez une râpe très fine. Épluchez une pomme et coupez-la en petites lanières. Légumes ajouter à la bouillie finie, ajouter du sel, de l'huile
crémeux.

Spaghetti à la sauce au fromage

Préparez la sauce au fromage.

De deux cuillères à soupe de crème et une cuillère à soupe de fromage non salé râpé sur une râpe fine.

Chauffer au bain-marie jusqu'à consistance lisse.

Habillez les spaghettis cuits.

Casserole De Lapin

Ingrédients:

• filet de lapin - 70 g;
• pommes de terre - 4 pièces;
• Oignon - 1 pc.

Lapin bouilli, faites défiler dans un hachoir à viande. Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive, mélanger avec la viande, saler. Faire bouillir les pommes de terre, écraser. Mettez une portion de purée de pommes de terre graissée, hachez-la par-dessus, recouvrez-la des pommes de terre restantes. Versez la crème ou la crème sure faible en gras. Cuire au four environ 20 minutes.

Escalopes De Poulet

Ingrédients:

• viande de poulet blanche - 150g;
• petit oignon - 1 pc;
• tranche de pain blanc rassis;
• 1 oeuf

Trempez une miche de lait. Préparez de la viande avec de la viande, du pain, des œufs et des oignons. Ajouter du sel, former des petites galettes. Cuire au four pendant une demi-heure sur une plaque à pâtisserie avec de l'eau à une température de 220 °.

Biscuits à l'avoine

Ingrédients:

• flocons d'avoine - 2 verres;
• kéfir ou crème sure - 3 c. des cuillères;
• oeuf - 1 pc (sinon, vous pouvez vous en passer);
• beurre - 100g;
• sucre - 60 g;
• farine - ½ tasse, quelques grains de soude.

Broyer Hercule, faire fondre le beurre. Remuer. À la fin, ajoutez la soude, le sel et les raisins secs à votre convenance. Graisser une plaque à pâtisserie, mettre la pâte avec une cuillère.

Cookies "Orient Express"

Ingrédients:

• kéfir - 1 tasse;
• sucre - 60 g;
• Huile de tournesol - 1 c. une cuillère;
• farine (seigle, blé) - 250 g;
• soude, sel.

À partir de kéfir, beurre, farine, soda trempé, pétrir la pâte. Mettez la masse obtenue sur une plaque à pâtisserie, à niveau. Cuire au four pendant une demi-heure à 180 °.

Un régime strict pour l'urticaire de l'enfant, une sélection rigoureuse des aliments, l'élimination complète des allergènes, le respect des recommandations, le soulageront des manifestations pathologiques sans conséquences graves.