Nutrition et régime pour la dermatite des mains, du visage et du corps

Un régime pour la dermatite est une composante importante du traitement.

De mauvaises habitudes alimentaires conduisent souvent à des rechutes. Par conséquent, les experts insistent pour que le menu soit revu de temps en temps.

La peau des mains, du visage et du corps chez l'adulte

La dermatite se manifeste par des éruptions cutanées sur la peau du visage, des mains et d'autres parties du corps, ainsi que par des démangeaisons et des brûlures dans les zones touchées. Le contact cutané avec des substances irritantes constitue la principale cause de la maladie. Les allergènes alimentaires peuvent également aggraver la dermatite. Dans ce cas, les éruptions cutanées qui ne sont pas localisées aux points de contact de l'épiderme avec des stimuli externes sont un trait caractéristique.

Pouvoir

Quel que soit le type de maladie, le régime alimentaire devrait être basé sur les principes suivants:

1. Les aliments à forte allergénicité sont exclus du menu.
2. La nourriture doit être faite maison et naturelle.
3. Les repas peuvent être cuits, cuits au four ou à la vapeur. De la friture à abandonner.
4. L'utilisation de sel et d'épices est minimisée.
5. Vous devez manger de petits repas au moins quatre fois par jour. Le dernier repas ne devrait pas être moins de 3-4 heures avant le coucher.
6. Buvez beaucoup d'eau.
7. Le pain blanc devrait être remplacé par des grains entiers.
8. Il est utile d'ajouter du son à la nourriture.
9. Légumes recommandés et fruits hypoallergéniques contenant des fibres, y compris des pommes vertes.

Dans le cas de la forme atopique, un régime classique est présenté avec l'élimination progressive du régime des aliments susceptibles de provoquer des allergies. Vous pouvez manger des fruits et des jus de fruits frais. Les fruits et les légumes de couleur rouge et orange sont exclus. Il est recommandé d’utiliser des pommes, des poires, des prunes - elles aident à nettoyer le corps et traitent la maladie. De porridges utiles riz, flocons d'avoine, d'orge.

La dermatite allergique implique des interdictions strictes. Tous les produits allergènes interdits doivent être éliminés. Si un aliment provoquant des symptômes désagréables est trouvé, il est nécessairement exclu. Interdit gras, épicé, salé. Produits laitiers utiles, fruits et légumes de saison.

Avec la dermatite séborrhéique, les allergènes sont également limités. Les nouveaux produits sont introduits progressivement, tous les 2-3 jours, avec suivi des réactions.

La dermatite de Dühring est une maladie chronique persistante provoquée par une absorption incomplète du gluten. Interdit tout aliment contenant du blé, de la farine, des composants de malt, des sucreries, des produits semi-finis. Vous devez également exclure les légumineuses, les céréales, le chou, les pâtes et les saucisses.

En cas de dermatite de contact, la nutrition est similaire au menu pour la forme allergique. Afin d'éliminer les allergènes, vous devez boire beaucoup d'eau.

Que peux-tu manger?

Le menu de la dermatite est élaboré à base de produits hypoallergéniques, contribuant à un renouvellement plus rapide des cellules cutanées et à la restauration du corps.

Ceux-ci incluent les suivants:

• bouillies sur l'eau (flocons d'avoine, riz, millet, sarrasin, orge perlé);
• légumes (chou, navet, courgettes, concombres, courges);
• viande maigre bouillie (poulet, dinde, lapin, boeuf);
• fruits non allergènes riches en fibres et en vitamines (pommes vertes non sucrées, prunes, groseilles blanches, melon d'eau);
• boissons lactées fermentées (kéfir, fromage cottage, levain au yogourt naturel);
• certaines variétés de poisson contenant de grandes quantités d'oméga-3;
• chou marin;
• huile végétale (jusqu'à 30 grammes par jour);
• thé vert, tisanes, boissons aux fruits faites maison et boissons aux fruits.

Il est également important de boire suffisamment d’eau - cela aide à éliminer les toxines du corps et à accélérer les processus de récupération.

Quoi ne pas manger?

Tous les aliments considérés comme des allergènes sont généralement exclus du régime alimentaire. Ceux-ci incluent les suivants:

• Au miel Il ne peut pas être utilisé dans sa forme pure, et ajoute à divers plats et boissons.
• Des oeufs Bien qu’en principe ce soit un produit utile, il peut facilement provoquer des allergies. En particulier, il est important de limiter leur utilisation chez les enfants atteints de dermatite.
• Cacao Cette boisson augmente la charge sur le foie et peut provoquer une exacerbation de la dermatite.
• Lait entier C'est aussi un allergène et peut causer une récidive.
• Noix Exclus toutes les espèces.
• Agrumes. Malgré leurs avantages, ce sont des produits hautement allergènes. Les fruits exotiques de rouge et d'orange sont également interdits.

Le corps de chaque personne est individuel et vous devez surveiller la réaction à des produits spécifiques. Si un plat provoque des signes de la maladie, il doit être éliminé sans faute.

Menu pour la semaine

Le régime alimentaire dépendra des caractéristiques du patient et du type de dermatite.

L'essentiel - exclure de l'alimentation des produits nocifs et le construire avec toutes les règles.

Vous trouverez ci-dessous un menu hebdomadaire approximatif pour les patients atteints de dermatite.

Le lundi

• Petit déjeuner: sarrasin, pain complet au beurre, thé.
• Déjeuner: soupe de légumes à la crème sure, viande bouillie, riz.
• Snack: pomme au four.
• Dîner: côtelettes de poisson à la vapeur, salade verte au concombre et verte, thé.

Mardi

• Petit déjeuner: flocons d'avoine avec fruits secs, fromage faible en gras, thé.
• Déjeuner: soupe avec l'ajout de vermicelles, sarrasin avec viande, jus.
• Déjeuner: kéfir.
• Dîner: compote de pommes de terre avec foie, salade de chou, gelée.

Le mercredi

• Petit déjeuner: riz, fromage cottage, thé.
• Déjeuner: soupe aux boulettes de viande, gâteaux cuits à la vapeur de viande maigre, choucroute.
• Yaourt naturel et sans danger.
• Dîner: pommes de terre bouillies avec un peu d'huile, galettes cuites à la vapeur, thé.

Jeudi

• Petit déjeuner: flocons d'avoine, pain et beurre, tisane.
• Déjeuner: soupe aux légumes, pilaf, compote maison.
• Snack: poire.
• Dîner: civet de lapin aux légumes, yaourt.

Vendredi

• Petit déjeuner: purée de pommes de terre, salade de légumes, fromage, thé.
• Déjeuner: velouté avec courgettes, galettes cuites à la vapeur, riz, jus de baies.
• Déjeuner: lait aigre.
• Dîner: boulettes de viande à la vapeur, pommes de terre bouillies.

Samedi

• Petit déjeuner: pain grillé avec du fromage et des herbes faibles en gras, thé.
• Déjeuner: soupe au sarrasin dans un bouillon de viande, choucroute, foie de boeuf, gelée.
• Déjeuner: gelée.
• Dîner: pomme de terre au four avec courgettes, un verre de kéfir.

Le dimanche

• Petit déjeuner: caviar de courgettes, pain de grains entiers, jus fait maison.
• Déjeuner: soupe de légumes, chapelure de viande, sarrasin, compote.
• Déjeuner: fromage cottage additionné de fruits secs.
• Dîner: poisson bouilli, salade de légumes, thé.

Vidéo utile

Nous proposons de regarder une vidéo populaire sur la façon de guérir la dermatite:

Une bonne alimentation avec dermatite - un gage de prompt rétablissement. Cela aidera à éliminer les allergènes du corps et à accélérer les processus de récupération. Le régime peut être à sa discrétion, mais en tenant compte de toutes les recommandations.

Régime alimentaire approprié pour la dermatite

Le régime alimentaire pour la dermatite est un point important du traitement complexe. La maladie de la peau se manifeste par des éruptions cutanées, des rougeurs, des démangeaisons, des brûlures de l'épiderme. Une personne allergique peut se plaindre de cloques, de vésicules à contenu purulent. Par conséquent, une personne doit faire attention aux produits qui entrent dans son corps. Sinon, l'utilisation de fast food, de sucreries, de matières grasses, fumées, provoque une allergie. Que pouvez-vous manger avec une dermatite?

Produits utiles pour les maladies de la peau

Au cours de la manifestation aiguë d'une réaction allergique, les produits allergéniques doivent être exclus du régime alimentaire. L'article obligatoire devrait aller des produits qui contribuent au processus de régénération des tissus endommagés de l'épiderme. Dans le régime alimentaire devrait être ces positions nutritionnelles:

• Bouillie liquide sur l'eau (flocons d'avoine, riz, sarrasin, orge, kurruz);
• Légumes bouillis ou cuits à la vapeur: courgettes, choux de Bruxelles, carottes, pois chiches, pois verts;
• Viande de poulet bouillie;
• Pommes vertes cuites au four;
• Produits laitiers faibles en gras
• Poisson de mer;
• Thé vert ou tisane sans sucre;
• Jus de fruits et de légumes fraîchement pressés.

Pour nettoyer le corps et en éliminer les toxines, il est nécessaire de respecter un régime hydrique équilibré. Buvez de l’eau propre à raison de 30 ml par kg de poids corporel. Si une personne pèse 80 kg, son taux d'eau par jour est de 2,4 litres.

Il est nécessaire de limiter la consommation de sel au minimum, car il retient le fluide dans le corps et empêche sa purification. En règle générale, les médecins recommandent, pendant 2 semaines, d’exclure les principaux aliments malsains, puis de les réintroduire - après l’amélioration du bien-être. En cas d'éruption cutanée, une rougeur de la peau, vous devez complètement abandonner le produit allergène.

Qu'est-ce qui devrait être exclu du régime?

La malnutrition est l’une des principales causes de la dermatite. La réaction du corps aux allergènes alimentaires se manifeste par des éruptions cutanées, des rougeurs, des démangeaisons et une santé désagréable. Afin d'éviter l'exacerbation des allergies, doivent être exclus du régime alimentaire:

• Restauration rapide;
• Aliments riches en gras;
• Plats épicés et fumés;
• La conservation, ainsi que les produits de longue durée de vie;
• Snacks: chips, noix, craquelins;
• Agrumes;
• Les ananas;
• Kaki;
• Boissons gazeuses;
• Boissons contenant de la caféine, thé noir;
• Alcool
• Bonbons et produits de boulangerie;
• Les champignons;
• Saucisses;
• Assaisonnement.

Les repas doivent être fréquents (jusqu'à 7 fois par jour), mais leur volume doit être faible. En raison d'une nutrition insuffisante chez les patients, le corps manque de minéraux et de vitamines, il est donc recommandé de prendre des complexes vitaminiques spéciaux - Vitrum, Complivit, Supradin et leurs analogues.

Régime hypoallergénique pour la dermatite atopique

Lorsque la dermatite atopique est recommandé de suivre un régime hypoallergénique spécial. Un tel régime a été montré aux mères allaitantes, dans lesquelles il y avait des maladies de peau. Ce facteur met en danger la santé de l'enfant: toute allergie de la mère peut provoquer la même chose chez les nourrissons, lisez l'article sur cette dermatite atopique chez les enfants. Un régime hypoallergénique implique des principes tels que:

• Les légumes, la viande sont bouillis et non frits dans du beurre avec des assaisonnements;
• Avant de faire cuire les céréales, laissez-les tremper 30 minutes, puis rincez-les soigneusement à l'eau courante;
• Avant de manger des légumes et des fruits crus, vous devez les éplucher;
• Le bouillon de viande ou de poisson doit être cuit en plusieurs étapes. Dans un premier temps, les produits sont trempés dans de l'eau propre pendant 1 heure. Une fois le bouillon bouilli, il est égoutté et le suivant est bouilli (dans un état de transparence).

Il est prouvé que les légumes et les fruits de fleurs écarlates saturées chez les adultes et les enfants développent le plus souvent des allergies. Par conséquent, les tomates, les fraises, les framboises et les groseilles doivent être exclus au moment du régime thérapeutique.

Lorsque vous allaitez, refusez les œufs, le chocolat, les agrumes, les fruits de mer et les sucreries. Il n'est pas recommandé d'utiliser constamment les mêmes produits, car une réaction allergique cumulative peut se développer. Avant d’acheter des aliments au supermarché, lisez attentivement la composition - il ne devrait pas y avoir de colorants, d’agents de conservation ni d’émulsifiants.

Régime alimentaire pour la dermatite allergique

La dermatite allergique se développe à la suite d'un contact étroit avec une substance allergène. Par conséquent, les médecins recommandent vivement d’exclure du régime alimentaire les produits les plus susceptibles de provoquer une réaction cutanée indésirable.

Dans le menu, vous devez supprimer le miel, les noix, le café et le thé, le cacao, les baies (viorne, framboise, cassis, melon d'eau), les agrumes. Pendant une période de restriction alimentaire, vous devez respecter un régime strict: ne pas manger frit, fumé, salé, sucré. Pour la plupart des adeptes du régime alimentaire pour la dermatite allergique, cela semblera insipide. Cependant, les épices et l'excès de sel sont également interdits dans le régime alimentaire des personnes souffrant de réactions cutanées.

Avant chaque repas, essayez de préparer des plats frais. La viande, le poisson, les céréales et les légumes doivent être trempés dans l'eau pendant plus d'une heure avant la cuisson. Cela réduira la concentration de nitrates et d'autres composants chimiques.

Les personnes allergiques sont autorisées à manger:

• Pommes et poires au four;
• Courgettes, citrouille, brocoli;
• Viande de volaille;
• Kéfir, fromage cottage, ryazhenka;
• Huiles d'olive et de tournesol;
• Gruau, sarrasin, riz.

Pour la cuisson, utilisez de l'eau en bouteille. En règle générale, dans l'eau du robinet, la concentration de produits chimiques autorisés (minéraux) n'est pas observée, ce qui entraîne l'apparition d'une dermatite allergique. À des fins culinaires, achetez de l'eau pure dans le magasin.

Régime alimentaire pour la dermatite séborrhéique

Lorsque la dermatite séborrhéique ne peut pas manger:

• Boissons alcoolisées et caféinées;
• Restauration rapide;
• Plats frits et fumés;
• Aliments provenant d'emballages (vermicelles, purée de pommes de terre) contenant beaucoup de composants chimiques;
• Jus dans des sacs avec du sucre ajouté;
• Gâteaux, pâtisseries, pain à la levure.

Au moment du régime, vous devez limiter la consommation de bonbons à base de sucre raffiné. Faites attention au chocolat, aux bonbons et aux biscuits pour les diabétiques. Ne consommez pas de glucides rapides sous forme de miel, de confitures de fruits. Il est recommandé de cuire les légumes, la viande et le poisson au bain-marie ou de les cuire au four sans les assaisonner.

Si les restrictions alimentaires sévères ne vous ont pas aidé à vous débarrasser des symptômes d'une maladie de la peau, vous devez également réussir des tests d'allergie. Ainsi, il s'avère exclure le produit-allergène.

Dans le but d'éliminer intensément les toxines du corps, qui se forment sous l'influence du processus inflammatoire de la peau, buvez beaucoup d'eau - jusqu'à 3 litres par jour.

L'une des causes de la dermatite séborrhéique et du psoriasis étant le stress, il est nécessaire d'inclure dans le régime alimentaire du thé à base de mélisse, de valériane, de camomille et de menthe poivrée. Dans les traitements complexes, les tisanes ont un effet sédatif sur le système nerveux.

Diet pour la dermatite Dühring

La dermatite de Dühring est grave chez le patient, avec complications. La réaction cutanée est principalement causée par une violation de l'absorption du gluten dans l'estomac. Le gluten est une protéine végétale dérivée de céréales. Par conséquent, pour se protéger des allergies, les produits à base de blé, d'orge et d'avoine devraient être exclus. Lors de l'achat d'aliments dans le magasin, lisez la composition.

Veillez à exclure du régime:

• Plats à base de farine de blé et de malt;
• Bière, kvass;
• Chicorée et autres substituts de café;
• Crème glacée, crèmes;
• Bonbons (chocolat, pâtisseries, gâteaux) fourrés;
• Céréales: avoine, orge, blé, millet, orge;
• Légumineuses (pois, pois chiches, haricots);
• Pâtes alimentaires, boulettes de pâte, boulettes de pâte, produits de boulangerie, crêpes, craquelins;
• Produits à base de viande en panure;
• Saucisses

Régime alimentaire pour maladie de la peau des mains

Nourriture pour les lésions cutanées des mains sur un schéma individuel. Il est interdit de manger du chocolat, du cacao et des produits gras à base de graisse.
Pour rendre le menu plus diversifié, ajoutez des soupes de légumes et de poisson, des céréales et des produits laitiers contenant peu de matières grasses.

En cas de dermatite buccale, les allergies devraient se limiter aux bouillies d’eau, aux bouillons faibles en gras, aux légumes cuits et aux fruits cuits au four. Il est recommandé de boire une tisane pour nettoyer le corps. Seulement avec un régime strict, il est possible d'améliorer la santé du patient.

Avec une forte sensation de faim, les médecins conseillent de manger du yaourt avec des bactéries vivantes. La plupart des problèmes cutanés surviennent lors de maladies du tractus gastro-intestinal et de troubles digestifs. Les bactéries vivantes actives améliorent le processus de digestion des aliments, la capacité d'absorption des nutriments dans l'estomac et contribuent également à l'élimination des toxines de l'intestin.

Exemple de menu diététique

Le régime alimentaire d'un adulte souffrant de maladies de la peau repose sur les principes suivants:

• Un régime d'épargne pour le foie, car cet organe est un filtre des toxines et des substances nocives entrant dans le corps;
• Abandon total de l’alcool - les boissons contenant de l’éthyle ont un effet néfaste sur l’immunité de la personne;
• La nutrition désensibilisante implique de boire en abondance, de manger du son et des fibres, ainsi que de grandes quantités de légumes, de fruits, à l’exception des bonbons;
• En cas d'infections fongiques de la peau, les produits laitiers doivent être exclus, car le lactose provoque la croissance des champignons Candida sur l'épiderme;
• Pour la dermatite eczémateuse, seules les soupes et les bouillies bouillies à l'eau sont mangées à la main.

Pendant le traitement, il est important de saturer le corps en acide folique. Cela contribuera à améliorer les processus d'échange dans l'épiderme, la restauration des zones endommagées. Les antioxydants comprennent la vitamine E et les oligo-éléments sélénium - substances qui éliminent la quantité de radicaux libres dans le sang. Le manque de zinc provoque une peau sèche, augmente la desquamation et les démangeaisons. Pour reconstituer la composition en vitamines est recommandé de prendre des complexes de pharmacie spéciaux.

Exemple de menu diététique d'un jour:

• Petit déjeuner - 0% de fromage cottage et de tisane;
• Pommes cuites au four;
• Déjeuner - soupe ou bouillie sur un bouillon de légumes avec des craquelins;
• Coffre-fort, - kéfir;
• Dîner - purée de courgettes, pommes de terre, chou au poisson bouilli.

Le régime dermatite joue le rôle principal dans le traitement complexe de la maladie. Les médecins-dermatologues rappellent que les allergies alimentaires peuvent à la fois provoquer le processus de récupération de l'épiderme et aggraver la situation. Cela est particulièrement vrai de la dermatite atopique et séborrhéique. Le régime alimentaire pour les maladies de la peau doit être basé sur les principes d’exclusion du régime alimentaire des produits allergènes. La tâche principale consiste à équilibrer la nutrition en assurant la régénération de l'épiderme endommagé. Vous trouverez plus d'informations sur le traitement médicamenteux de la dermatite atopique dans cet article.

Régime alimentaire pour la dermatite sur le visage

Nutrition pour la dermatite

La dermatite est une maladie caractérisée par une desquamation, un gonflement et des démangeaisons de la peau. La maladie est provoquée par des allergènes, notamment les aliments, les produits chimiques ménagers, les produits cosmétiques décoratifs, les préparations médicales, le pollen, etc.

• Quelle est la dermatite?
• Les principes de base de l'alimentation
• Dermatite au visage
• Dermatite atopique chez les enfants

Les mesures thérapeutiques contre les allergies dépendent en grande partie de facteurs irritants provoquant une inflammation de la peau. Cependant, selon les experts, l’adhésion à un régime alimentaire spécial contre la dermatite permet de soulager les symptômes de la maladie et d’accélérer le processus de guérison.

Quelle est la dermatite?

La dermatite se réfère aux maladies dermatologiques chroniques qui sont déclenchées par des allergènes de nature physique, biologique et chimique. La maladie se manifeste par des démangeaisons constantes, une desquamation de la peau, une hyperémie, des éruptions cutanées, un gonflement des tissus touchés. L'évolution de la maladie et le degré de manifestation des symptômes caractéristiques dépendent en grande partie de la période de l'année, de la durée de l'exposition à l'allergène et de l'âge de la personne.

La rechute (exacerbation) de la maladie survient souvent pendant la saison froide, en raison d'une diminution de la réactivité du système immunitaire. En été, il y a plus de périodes de rémission, quand la maladie est presque en recul. Mais lorsqu'elle est exposée à un allergène, la maladie peut s'aggraver à nouveau, entraînant l'apparition de symptômes caractéristiques de la dermatose.

La dermatite atopique ou la dermatite atopique diffuse a un fond génétique. La diathèse et l'asthme bronchique des proches peuvent devenir des conditions préalables au développement d'une dermatose allergique chez un enfant né dans la famille. Une hyperréactivité de la peau est le plus souvent observée au contact de poils d'animaux, de certains aliments, de pollen de plantes, etc.

Les principes de base de l'alimentation

En cas de confirmation exacte du diagnostic, les experts recommandent de s'en tenir à des stratégies nutritionnelles spécifiques. Le régime alimentaire des adultes atteints de dermatite atopique repose sur la préparation compétente d’un programme nutritionnel qui permet au patient de continuer à travailler et d’éviter les rechutes.

Le menu ne devrait inclure que les produits ne contenant pas d'histaminole. De telles substances sont présentes en grande quantité dans les produits semi-finis: saucisses, poisson en conserve, viande fumée, fromages à pâte dure et cornichons. Pour exclure le risque d'exacerbation de la dermatite atopique, les recommandations nutritionnelles suivantes doivent être prises en compte:

1. le sucre et le sel devraient être minimisés;
2. devrait manger au moins 5 à 6 fois par jour, mais en petites portions;
3. vous devez éliminer complètement de la diète l'alcool et le café;
4. Il est souhaitable d’exclure des produits alimentaires présentant un degré élevé d’allergénicité;
5. Il devrait réduire la consommation de gluten (protéine complexe), qui est contenu dans le blé (sa tolérance pendant la période de dermatite alimentaire est fortement réduite).

Lors de l’élaboration d’un système nutritionnel approprié, il convient d’isoler les produits allergènes. Leur utilisation devrait être exclue, étant donné que la réaction à l'utilisation d'un produit particulier peut survenir dans un délai de 1 à 2 jours, et non de plusieurs heures.

Dermatite au visage

Une rougeur, un gonflement et une desquamation du visage dans 85% des cas indiquent l'apparition d'une dermatite séborrhéique. Le plus souvent, il se manifeste dans les zones de la peau où les glandes sébacées sont les mieux développées. Souvent, ce type d'affection cutanée survient chez les enfants de moins d'un an, ainsi que durant la période de développement pubertaire.

Les régimes aident à atténuer les symptômes de la maladie, ce qui est associé à son effet sur la fonction de barrière de la peau. Il est prouvé que la dermatite séborrhéique est due au développement de champignons ressemblant à des levures. Ils sont pathogènes sous condition et ne commencent à se multiplier activement que dans des conditions favorables.

La confiserie, le sucre et d’autres sucreries constituent le «substrat» du développement des agents pathogènes. Par conséquent, lorsqu'une maladie survient, elles doivent être complètement exclues. Un régime alimentaire exemplaire pour la dermatite au visage peut ressembler à ceci:

200 g de farine d'avoine sur l'eau
1 pomme verte

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Comment traiter la dermatite sur le visage

La dermatite sur le visage est une réaction inflammatoire de la peau, qui se traduit par des taches rouges. Une démangeaison insupportable oblige une personne à peigner le tégument, ce qui entraîne une détérioration de son apparence.

La maladie se développe sous l'influence de divers facteurs. Il peut s'agir d'une réaction allergique holistique ou d'un signe distinct d'une pathologie. La maladie est divisée en allergique. dermatose de contact, atopique, séborrhéique et buccale.

Maladie allergique

Selon le type d'allergie, la dermatite se développe à la suite d'une sensibilisation du corps lorsqu'il doit réagir aux composants des aliments entrant ou aux substances affectant la peau. Au stade bénin, la maladie est diagnostiquée par des taches rouge vif, des éruptions cutanées, un œdème. Dans des conditions négligées, les symptômes suivants complètent le tableau:

Les bulles peuvent être remplacées par des cicatrices et des cicatrices. Le processus est caractérisé par un flux lent. Un problème sur le visage apparaît quelques jours après le moment du contact avec l'irritant.

Tous les signes de dermatite sur le visage sont montrés sur la photo, son traitement avec des onguents et des crèmes sera décrit ci-dessous.

Pour le développement d'un traitement thérapeutique contre la dermatite atopique, des spécialistes réalisent des tests cutanés facilitant l'identification d'un allergène. Les crèmes à traiter sont choisies parmi les médicaments aux propriétés antihistaminiques. Une pommade pour le visage est prescrite pour éliminer les symptômes et renforcer l’immunité locale.

Parmi les médicaments désensibilisants, une solution à 10% de gluconate de calcium est présentée - elle est injectée par voie intraveineuse. En outre, le patient se voit proposer une transition vers un régime alimentaire à l'exception des aliments contenant des allergènes potentiels. Les produits de soin du visage sont également sélectionnés par un médecin. Le lavage est recommandé pour faire des solutions spéciales.

Dermatite de contact

Cette forme de la maladie se manifeste par une inflammation des tissus provoquée par des allergènes et des irritants. Ils peuvent être des produits chimiques ménagers, des produits contenant du nickel, des médicaments, du latex.

Le chemin du développement de la pathologie est simple:

Les symptômes vifs de la dermatite de contact sont les suivants: démangeaisons importantes, rougeur de la peau, desquamation et formation de cloques.

Comment traiter une telle dermatite sur le visage? Après avoir identifié l'allergène doit être exclue du contact avec la peau. Les dermatologues prescrivent des antihistaminiques Erius, Zyrtec, Telfast. Ils sont utilisés à l'intérieur ou appliqués localement. Erius est prescrit à raison de 1 comprimé par jour. Le médicament est adapté au traitement des adultes et des enfants de plus de 12 ans.

La condition de la peau, recouverte de plaies et de vésicules, est améliorée avec l'aide de corticostéroïdes. Le problème est bien résolu par la crème Advantan et la pommade Lokoid. Utilisez-les une fois par jour en lubrifiant les zones touchées du visage pendant 3 à 5 jours.

La camomille et la couleur de la chaux dans la lutte contre la dermatite faciale sont utilisées comme suit. Les deux composants prennent 4 c. l et versez sur un litre d'eau bouillante. Sur un feu tranquille, la composition est bouillie pendant environ 20 minutes, puis insistez pendant 4 heures. L'outil est filtré et sous forme de chaleur utilisée pour le lavage du visage.

Forme atopique de la dermatite

La dermatite atopique du visage est une pathologie courante appelée eczéma. La science n'a pas réussi à découvrir les raisons exactes de son apparition, donc la maladie coule dans la forme chronique.

Les symptômes typiques de l'atopie faciale sont:

• des démangeaisons;
• sensation de brûlure;
• cloquant;
• rougeur;
• pelage des phanères;
• amincissement et briser les sourcils;
• approfondissement des plis sur les paupières.

L'effet mécanique sur la zone problématique commence le processus d'inflammation, conduisant à la rugosité de la peau. Le peignage des tissus cutanés peut provoquer une lésion infectieuse du corps qui rendra la photo plus vivante.

Pour traiter la dermatite atopique du visage, les médecins prescrivent des crèmes et des onguents antihistaminiques spéciaux:

Pour normaliser le fond émotionnel, les dermatologues prescrivent des comprimés Persen, Tofizopam, Atarax. Smectite, Lignine, Hilak Forte, Bifidumbacterin sont recommandés pour maintenir le tube digestif.

L'eczéma n'est pas une maladie dangereuse. Cependant, des démangeaisons et des brûlures graves privent la personne de sommeil, la rendent irritable et rapidement fatiguée.

Dermatite faciale séborrhéique

En tant que processus inflammatoire chronique, la dermatite séborrhéique sur le visage se développe suite à l'activation du champignon de la flore saprophyte. Un micro-organisme pathogène sous condition habite la peau de chaque personne et ne se libère pas avant le moment où les conditions favorables à la reproduction se présentent.

Les raisons de l'augmentation de l'activité parasitaire sont les suivantes:

• peau grasse;
• immunité réduite;
• perturbations endocriniennes;
• manque chronique de sommeil;
• faible tolérance au stress;
• mauvaises habitudes
• carence en vitamines;
• diabète sucré;
• amincissement de la barrière protectrice du derme du visage.

La maladie se caractérise par des zones rougies irritées, des écailles blanches et jaunes et des plaintes de patients de démangeaisons et de brûlures.

De nombreuses papules sur le visage peuvent être localisées dans la région naso-labiale, sur le front, les pommettes, les sourcils. Tous les symptômes de pathologie n'apparaissent pas immédiatement. À partir de la démangeaison initiale, l'image se détériore progressivement.

Comment guérir la dermatite séborrhéique sur le visage? Pour se débarrasser des démangeaisons et des rougeurs, les médecins prescrivent des corticostéroïdes. Afin d'éviter la formation de rosacée et l'amincissement de la peau, ils sont utilisés en cure de courte durée. Également nommé acide salicylique et antifongique pour administration interne.

Les démangeaisons persistantes, les irritations nerveuses et l'insomnie sont traitées avec des sédatifs. Des produits spéciaux pour le soin de la peau sont présentés. Pour renforcer le système immunitaire, apportez un soutien vitaminique. À cette fin, prenez les vitamines A, E, huile de poisson.

Pommade pour la dermatite sur le visage, causeur, la crème doit contenir du zinc. La substance assèche la peau, donne un effet antifongique et réduit l'inflammation. Il est contenu dans la pommade de zinc et le zindole. La cryothérapie et le rayonnement ultraviolet sont montrés à partir de procédures physiothérapeutiques contre la SAT.

Dermatite buccale

Un type de dermatose périorale se développe autour de la bouche pour diverses raisons. Pendant la grossesse, la maladie est due à la combinaison de certains aliments. Il apparaît également sur le fond du tractus gastro-intestinal dysfonctionnel et des médicaments hormonaux à long terme.

Les signes caractéristiques de la pathologie sont des démangeaisons et des brûlures, des taches rouges de saturation différente, des zones feuilletées autour de la bouche. On remarque que, selon la météo, les taches changent de ton. En outre, les médicaments vasodilatateurs et certains aliments peuvent affecter l’intensité de la couleur des lésions. Les changements de visage indésirables provoquent un inconfort esthétique pour les personnes.

Le traitement de la dermatite buccale sur le visage commence par le rejet de l’utilisation des dentifrices au fluorure, des produits de lavage et cosmétiques, des préparations stéroïdes pour le traitement externe de la peau. Des cours sur le métronidazole et le trihopol sont en cours de développement en tant que traitement médicamenteux. Les patients atteints de rosacée pustuleuse prennent des antibiotiques:

Le traitement vitaminique contre la dermatite buccale implique l’utilisation de l’askorutine, de la riboflavine, de l’acide nicotinique et de la vitamine B6. Il est recommandé aux patients dont les foyers pathologiques sont situés autour des yeux de consulter périodiquement un ophtalmologiste pour prévenir les maladies des organes visuels. Pour remédier à cette situation, le médecin vous a prescrit de la prednisone, des gouttes d'hydrocortisone, des antihistaminiques et des injections de riboflavine-phosphate.

À la dernière étape de la lutte contre la dermatose périorale, il est proposé au patient de subir des interventions physiothérapeutiques. L’utilisation de la neige obtenue à partir d’azote liquide ou d’acide carbonique produit un effet bénéfique. Dans des cas particuliers, l'électrolyse est prescrite. Il est rappelé au patient qu’il ne doit pas être exposé directement au soleil pendant trop longtemps et rester dans des pièces bouchées.

Un régime qui soulage la dermatite du visage

Lorsque la dermatite sur le visage d'un régime implique l'exclusion du régime des produits glucidiques sous forme de sucreries, de boissons sucrées, de semoule, de farine de cuisson de la plus haute qualité, de muffins, de confiture.

En améliorant les processus de fermentation dans les intestins, ils entravent la digestion et contribuent à l'activation de microorganismes pathogènes. En raison du fait que des substances nocives restent dans le tractus, les protéines n'ont pas le temps de digérer et conduisent au développement d'une dermatite.

Les conserves, les produits marinés, les cornichons faits maison sont strictement exclus du menu. Les épices sont autorisées à utiliser en quantités limitées avec le rejet des épices épicées et chaudes. Vous pouvez manger des produits de haute qualité à partir de produits semi-finis, mais vous ne devez pas en abuser de toute façon. Les fast-foods sont généralement interdits.

En ce qui concerne la technologie de la cuisine, avec la dermatite sur le visage, ils doivent être cuits au four, bouillis ou cuits. Lors du traitement thermique, l'huile végétale doit être remplacée par de l'huile d'olive. Il est interdit de manger des plats de viande cuits au feu de bois ou au charbon de bois.

En outre, l'interdiction est imposée aux:

• spawn;
• poisson gras;
• graines et noix;
• fraises;
• produits apicoles;
• agrumes.

Les fruits et les légumes en zeste d'orange et rouge doivent être nettoyés avant d'être consommés. Les tomates et les poivrons rouges sont recommandés pour remplacer les variétés jaunes.

Traitement populaire de la dermatose faciale

1. Dans les processus inflammatoires de la peau, les guérisseurs conseillent d'appliquer une décoction de boutons de bouleau.

Préparez-le en brassant 1 tasse de matières premières végétales avec un verre d'eau bouillante. Après 20 minutes d'ébullition, le produit est filtré. Pour essuyer la peau, il est utilisé quotidiennement.

2. La pommade de semence est obtenue à partir du jus de la plante, dont une moitié est enlevée. Le liquide est combiné avec du beurre au taux de 1: 4. Conservez la composition au réfrigérateur. Pour tous les problèmes de peau, il est utilisé comme désinfectant.

3. Effectuer efficacement le traitement de la dermatite sur le visage à la maison aidera les canneberges. Dans ses baies, presser le jus pour obtenir 50 ml de liquide. Ensuite, il est combiné avec 200 g de vaseline et bien mélanger. Le médicament est utilisé à l'extérieur pour le traitement des pustules et dans le but d'éliminer le prurit.

4. Pour apaiser les téguments irrités, utilisez du miel et du kalanchoe. Le mélange utile est préparé à partir de parts égales de jus de plante et de produit apicole. La composition est infusée pendant une semaine, puis on y injecte la même quantité de jus d’aloe et on met les plats avec le mélange pendant encore 7 jours. La masse finie lubrifiée peau douloureuse.

5. Les feuilles de plantain et de millefeuille sont collectées en quantités égales et soigneusement lavées de la saleté. Ensuite, les matières premières sont broyées, mélangées et placées dans un sac de gaze. Il est appliqué à la zone à problèmes. Le mélange donne un effet antiseptique et cicatrisant. Il enlève l'inflammation et l'irritation de la peau.

Vidéo: comment traiter la dermatite sur le visage à la maison des remèdes populaires.

6. Antiseptique aux herbes obtenu à partir de thym ordinaire. Une partie de la poudre sèche est combinée à 5 parties de l'huile de base. Dans d'autres recettes, il est recommandé de mélanger 10 g de matière première avec 100 g d'alcool ou 15 g de matière première réduite à un demi-verre de matière première avec 4 parties de la base. Le médicament est utilisé pour attacher des lotions.

Dermatite sur le visage, ses causes et ses symptômes, ses types et ses stades. Comment traiter la dermatite au visage: médicaments et régime - conseil du médecin

Auteur: médecin thérapeute Elena Kornilova

Dermatite au visage - une maladie de la peau associée à son inflammation et à une irritation, ainsi qu’à l’implication dans le processus des glandes sébacées avec violation de leur sécrétion. Le plus souvent, les enfants et les femmes (12%) sont touchés en raison de la sensibilité de leur peau.

La complexité de cette pathologie réside dans le fait qu’en plus des lésions cutanées, il existe un défaut esthétique qui ne peut être caché. Cela conduit à un certain nombre de troubles psychologiques graves: faible estime de soi, dépression, exclusion sociale.

Dermatite au visage - causes

Avec une dermatite au visage, les causes peuvent être externes (exogènes) ou internes (endogènes). La dermatite est donc un concept collectif. Implique des dommages à la couche superficielle de la peau causés par divers facteurs. Les facteurs externes comprennent:

Selon les causes, la dermatite sur le visage est divisée en plusieurs types.

Dermatite exogène

Il existe de nombreuses causes externes et, par conséquent, des manifestations cliniques de dermatite au visage associées à une exposition à certains facteurs externes.

1. Dermite de contact: apparaît par contact direct de la peau avec des facteurs naturels (plantes toxiques) et artificiels agressifs (alcalis, acides, pâte de fluorure dentaire, produits chimiques ménagers et cosmétiques contenant de la paraffine et des parfums composés de paraffine). Commun chez les travailleurs des entreprises industrielles.

2. Allergique - se produit lorsque divers allergènes entrent en contact avec la peau. Le plus souvent - ce sont des composants qui composent les produits cosmétiques.

3. Photodermatosis - le résultat de la sensibilisation (hypersensibilité) aux rayons ultraviolets sous l'influence de drogues et autres substances utilisées (goudron, peinture), ainsi que de l'avitaminose, pathologie des organes internes, en premier lieu - le système endocrinien.

4. Maladies infectieuses: certaines d’entre elles (rougeole, rubéole, scarlatine) se manifestent par une dermatite de la peau parmi les symptômes de l’infection. Outre ce qui précède, d'autres agents infectieux peuvent provoquer la dermatite au visage: streptocoques, staphylocoques, virus de l'herpès simplex. On peut également leur attribuer des champignons, entraînant une infection par des mycoses avec un motif de dermatite élargi sur le visage: un pityriasis et une teigne, une candidose se produisent.

5. Eczéma post-traumatique - avec une dermatite sur le visage en développement, les causes en sont les blessures et les troubles fonctionnels de l'épiderme, les troubles du système nerveux.

6. Toxicoderma - il conduit à prendre certains médicaments. Dans de tels cas, l'allergène se répand très rapidement dans le corps.

Dermatite endogène

Lorsque la dermatite sur le visage provoque peut être une manifestation de certains changements dans le corps - endogène.

1. Dermite atopique - survient le plus souvent chez les enfants. C'est une maladie de peau chronique causée par de nombreux facteurs. Ceux-ci incluent: prédisposition génétique, nutrition, écologie, stress, allergènes, lésions cutanées.

2. La dermatite séborrhéique résulte de l'action des champignons lipophiles Malassezia furfur, présents dans le corps de chaque personne à l'état latent. Ils sont activés sous certaines conditions: échec hormonal, violations de l’hygiène et de la nutrition, baisse marquée du statut immunitaire. Lorsqu'ils sont activés, ils produisent des acides gras qui entraînent un processus inflammatoire dans l'épiderme.

3. La dermatite périorale affecte la peau autour de la bouche après une exposition à plusieurs facteurs endogènes: altération de la fonction barrière de la peau, déséquilibre hormonal, abus de cosmétiques et de détergents.

4. Eczéma astéatotique: la prérogative des personnes âgées. Se produit en raison de la perte rapide d'humidité dans l'épiderme pendant la saison froide, de la réduction de la fonction des glandes sébacées ou de procédures d'hygiène fréquentes à l'aide de détergents.

5. Dermatite en tant que manifestation de maladies systémiques (sclérodermie, dermatomyosite, lupus érythémateux disséminé) ou de pathologies génétiques (maladie de Recklingausen, ichtyose, kératodermie).

Autres facteurs

Lorsque la dermatite sur le visage des causes de son apparence sont également:

• style de vie (tabac, alcool, inactivité physique, alimentation déséquilibrée);

• causes psychologiques (syndrome de fatigue chronique, nerfs, stress chronique persistant, attaques de panique).

Dermatite au visage - symptômes

Avec le flux de la dermatite peut être:

• aiguë - la maladie dans ce cas se développe rapidement, avec des manifestations cliniques brillantes, le développement de points lumineux sur la peau, un gonflement, des vésicules avec sérosité, une éruption cutanée autour de la bouche, du nez, des joues et du front, se propageant rapidement vers de nouvelles zones de peau son issue est favorable;

• les zones de desquamation subaiguës apparaissent avec des écailles et de fortes démangeaisons, parfois une élévation de la température corporelle; dans les phases finales de la maladie, la peau devient cornée et des cicatrices bleuâtres grossières se forment;

• chronique - se caractérise par une dermatite au visage présentant des symptômes similaires à ceux qui se développent au cours de l'évolution subaiguë, mais se caractérise par une évolution et une saisonnalité prolongées. Difficile à traiter.

Selon les changements pathologiques qui se produisent dans la peau avec la dermatite, la maladie présente plusieurs degrés:

I degré de la maladie: caractérisé par l’absence de modifications ou par le développement de lésions cutanées minimes. Si j'ai une dermatite au visage, ses symptômes ne sont pas très brillants: il y a une légère démangeaison ou une sensation de brûlure de la peau, une rougeur inexprimée.

Grade II: se manifeste par une hyperhémie diffuse, une pastoznost (léger gonflement), une sensation de picotement, de la chaleur, des démangeaisons.

Grade III: une hypertrophie tissulaire se développe, des papules, des vésicules, des pustules apparaissent, accompagnés de douleurs.

Degré IV: destruction de l'épiderme, nécrose (mort).

Symptômes courants de dermatite sur le visage dans tous les types de maladie

Pour tous les types de dermatites sur le visage, les symptômes de la maladie ont des caractéristiques communes:

• toux, éternuement, larmoiement en tant que manifestation d'un processus allergique;

• détérioration de l'état général, maux de tête ou douleurs articulaires, fièvre - ces manifestations de dermatite sont beaucoup moins fréquentes.

Les symptômes de dermatite sur le visage ressemblent à un certain nombre de maladies, notamment:

• lupus érythémateux discoïde (altérations de la peau du visage); Lupus érythémateux disséminé - outre la peau, d’autres organes et systèmes sont impliqués dans le processus pathologique.

Pour cette raison, l'automédication n'est pas recommandée. Si des symptômes de dermatite apparaissent sur le visage, seul un médecin, après un diagnostic différentiel et une vérification de la maladie, sait exactement comment traiter.

Comment traiter la dermatite sur le visage

En cas de dermatite au visage, seul un spécialiste étroit (dermatologue) expliquera comment traiter la maladie complexe, à laquelle il convient de faire référence dès les premiers signes de pathologie. Utilisé comme un moyen externe sous forme de pommades et de crèmes et de médicaments à usage interne. En outre, pour réussir votre traitement, vous avez besoin d’un régime alimentaire et d’un mode de vie sain.

Méthodes de traitement médicinales

La pharmacothérapie comprend:

1. Agents apaisants (Novopassit, Persen, teintures de valériane ou d’agripaume). Si nécessaire, antidépresseurs nommés.

2. Préparation antihistaminique (Tavegil, Suprastin, Erius, Claritin, Loratadin)

3. Vitamine thérapie (l'utilisation de pyridoxine - vitamine B6 est efficace, mais la prescription de vitamines complexes, y compris d'antioxydants, de toute la gamme de vitamines du groupe B et d'oligo-éléments améliorant l'état de la peau - soufre, zinc, phosphore) est également justifiée. Ces multivitamines comprennent Complivit, Vitrum, Alphabet.

5. Dans les cas graves, glucocorticoïdes (hormonothérapie).

Dermatite topique sur le visage

Traitement local - en cas de dermatite au visage, comment traiter avec des onguents, des lotions, des gels et des crèmes spéciales, le médecin ne peut le savoir qu'après avoir établi la cause et l'évolution de la maladie. Il existe un certain nombre d'agents efficaces pour l'administration topique: pommade au zinc, Elok, Solkoseril, Afloderm, Trikzer, Radevit, Indomethacin, Lokoid, Advantan. Ils ont un mécanisme d'action différent et affectent différentes pathogenèses (développement de la maladie). Il est dangereux d’utiliser un traitement topique sans consulter au préalable un dermatologue: vous pouvez exacerber la maladie par un usage inapproprié et entraîner une progression ou des complications.

Traitements complémentaires contre la dermatite au visage

Le traitement auxiliaire est un régime qui accélère le processus de guérison. Elle suggère:

• exclusion des aliments épicés, fumés, marinés, gras, frits, de l'alcool;

• interdiction d'utiliser des produits susceptibles de provoquer des réactions allergiques dans le corps; Ceux-ci comprennent: les œufs, les noix, divers types de miel, les fruits de mer, la choucroute;

• une augmentation du régime alimentaire des fruits et légumes frais, à l'exception des agrumes, des kakis, des ananas;

• restriction de la dermatite séborrhéique des fruits rouges;

• consommation maximale de produits contenant beaucoup de pyridoxine: bananes, tomates, baies, graines, carottes, légumineuses.

L'activité physique est l'une des méthodes de traitement auxiliaires: le sang est saturé en oxygène, la circulation sanguine s'améliore dans les zones touchées de la peau, les processus inflammatoires sont réduits. Le même effet est obtenu en marchant au grand air.

Après un traitement complexe et des mesures appropriées, l'état de la peau s'améliorera. Sous réserve de toutes les recommandations du dermatologue, la maladie sera guérie et ne sera pas répétée à l'avenir.

Régime alimentaire pour la dermatite

Description en date du 06/02/2017

• Efficacité: effet thérapeutique après 3 semaines
• Durée: continue
• Coût des produits: 1300-1390 roubles par semaine

Règles générales

Parmi les maladies inflammatoires de la peau, une grande proportion est occupée par une dermatite, dont les formes les plus courantes sont la dermatite atopique et la dermatite séborrhéique. Malgré les différences d'étiologie et de pathogenèse de ces formes de dermatites, l'élément le plus important dans le traitement de ces maladies est un régime hypoallergénique.

Régime hypoallergénique pour la dermatite atopique

Le principal facteur de développement de la dermatite atopique (DA) est la susceptibilité héréditaire aux allergies, qui s'accompagne d'une production accrue d'immunoglobuline E (IgE) commune, d'une hypersensibilité généralisée et de la réponse spécifique de l'organisme aux allergènes. La prédisposition héréditaire est réalisée grâce à un système de divers facteurs de causalité (déclencheurs) et de facteurs environnementaux. Dermatite atopique dans la plupart des cas due à des allergènes alimentaires. Les principaux allergènes d'importance causale chez les adultes sont les protéines du lait de vache, les œufs de poule, le poisson et les fruits de mer, les céréales, les protéines de soja, les légumes de couleur rouge-orange et les noix. C’est dans le contexte de l’allergie alimentaire, qui est un facteur de déclenchement de la sensibilisation, que l’organisme est hypersensible aux autres allergènes par le biais du mécanisme des réactions croisées.

Pour les enfants, une charge antigénique élevée sur le fœtus revêt une grande importance pendant le déroulement pathologique de la grossesse: alimentation inadéquate de la mère pendant l'allaitement, introduction précoce d'aliments complémentaires ou passage à une alimentation artificielle avec l'introduction dans le régime d'aliments ne correspondant pas à l'âge de l'enfant, ainsi qu'une pathologie de l'appareil gastro-intestinal. intestin, ce qui entraîne une absorption accrue de divers antigènes.

La nutrition alimentaire d'un patient atteint de dermatite atopique repose sur le principe de l'élimination - exclusion du régime alimentaire des aliments et des plats:

• contenant une cause importante et des allergènes croisés;
• possédant une activité de sensibilisation élevée;
• y compris les additifs alimentaires artificiels (antioxydants, colorants, conservateurs, arômes);
• contribuer à la libération d'histamine (chocolat, café, jus d'orange, lait de vache, son de blé);
• contenant une grande quantité d'amines biogènes (porteurs d'histamine) - tomates, fraises, cacao, légumineuses, noisettes, thon, fromages, viandes fumées, épinards, filets de hareng.

Un régime d'élimination est sélectionné pour chaque patient individuellement, en tenant compte de ses allergènes alimentaires «personnels» et de la liste des «aliments potentiellement allergènes», ainsi que du stade de la maladie.

Dans la période de crise, la base du régime alimentaire est constituée de produits à faible activité allergène: variétés de bœuf allégées en graisse, viande de poulet bouillie, citrouille (tons clairs), courge d'été, courge, abats (foie, rognons, langue), navets, légumes verts du jardin, pommes vertes, concombres, produits laitiers, fromage cottage faible en gras, gruau, riz, orge perlé, prune, groseille à maquereau, cassis, melon d'eau, huile d'olive et de tournesol, poires, fruits secs, beurre. Toutefois, les allergènes alimentaires individuels (s'ils sont connus) sont exclus.

Lorsque vous cuisinez pendant cette période, vous devez suivre un certain nombre de règles:

• L'activité allergique des produits réduit considérablement le traitement thermique, il est donc nécessaire de minimiser la consommation de fruits et légumes crus;
• les pommes de terre avant utilisation doivent être conservées dans de l'eau froide pendant plusieurs heures afin de réduire la teneur en amidon;
• les bouillies doivent être bouillies dans une troisième eau - après l'ébullition, l'eau doit être drainée et versée sur une nouvelle eau, répétée deux fois;
• lors de la cuisson de bouillons, de purées de légumes et de soupes, la première eau après ébullition doit également être égouttée.

Si le produit allergène n'est pas connu, il est recommandé de recourir à un régime de rotation, qui consiste essentiellement à diviser les produits alimentaires en plusieurs groupes (viande, légumes, produits laitiers, céréales, fruits). Le principe de base de ce régime consiste à inclure dans le régime quotidien, pendant quatre jours, un seul produit de chaque groupe (1 type de viande, 1 type de céréale, 1 type de légume / fruit, 1 type de produit à base d'acide lactique, 1 type de céréale). La répétition de tout produit n'est autorisée qu'à partir du 5ème jour. Ainsi, vous suivez la réaction aux produits. Si un produit dans un emballage alimentaire a éveillé vos soupçons, essayez à nouveau de l'ajouter au régime dans un autre ensemble d'aliments. Lorsque vous répétez la réaction, elle doit être exclue de votre régime alimentaire. Il est recommandé de tenir un journal alimentaire pour l'analyse.

La durée d'un régime strict, un patient adulte doit observer environ 3 semaines et les enfants - 10 jours. Un point de référence peut être le fait de la disparition persistante des symptômes de la maladie. En outre, le régime alimentaire est élargi par des aliments à activité allergénique modérée.

On introduit d’abord le pain blanc, le porc bouilli et le poisson blanc maigre, les oignons frais, les légumes et les fruits de couleur verte / jaune. En l’absence de réaction négative, on introduit les fruits / légumes oranges et rouges, ainsi que les jus fraîchement pressés, les compotes et les purées de fruits. Ainsi, un régime de base du patient souffrant de dermatite atopique est formé. Produits à fort potentiel allergique (œufs, lait, fruits de mer, poissons, agrumes, melon, chocolat, œufs de poisson, tomates, miel, noix, fraises), mais importants en termes de teneur en micronutriments et de valeur énergétique, vous pouvez essayer de les introduire progressivement, un par un et en commençant par de petites quantités. Et déjà, par la réaction de l'organisme envers eux, la possibilité de leur inclusion dans le régime alimentaire de base est décidée. Une certaine idée du potentiel d’activité allergénique des produits donne le tableau suivant.